Hektik und Stress im Alltag lassen eine gesunde und ausgewogene Ernährung häufig nicht zu. Wer Obst und Gemüse links liegen lässt und stattdessen regelmäßig zu Convenience-Produkten oder Fast Food greift, muss mit Folgen für die Gesundheit rechnen. Offenbar ist vielen Betroffenen durchaus bewusst, dass bei ihnen die Versorgung mit basischen Mineralstoffen zu kurz kommen könnte.
Tipp 1: Eine Übersäuerung vermeiden
Übersäuerung ist ein weit verbreitetes Problem: Der regelmäßige Verzehr von eiweißreichen und damit säurebildenden Lebensmitteln, wie Fleisch, Wurst, Milch- und Getreideprodukten, dazu Stress und wenig Bewegung führen bei vielen Menschen zu einem Säureüberschuss im Körper. Mediziner sprechen von einer latenten Azidose. Anzeichen dafür können eine nachlassende Leistungsfähigkeit und verminderte Widerstandskraft, aber auch Muskel- und Gelenkschmerzen oder Hautprobleme sein.