Viele Ansätze der Ernährungsumstellung zeigen tatsächliche Erfolge der Gewichtsreduktion. Ziel ist es dauerhaft abzunehmen.

Viele Menschen sind heute zu dick. Dass unserer moderne Ernährung, die zu viel Fett und Kohlehydraten enthält, verbunden mit Bewegungsmangel damit zu tun hat, ist unumstritten. Gleichzeitig herrscht ein Streben nach Schönheit vor, das den extrem schlanken Körper, vor allem bei Frauen, idealisiert. Das Streben nach Schönheit, aber auch die Not der Übergewichtigen führt dazu, dass Gewichtsreduktion und Diät allüberall Dauerthema sind.

Besser dauerhaft umstellen

Wie bereits erklärt, bedeutet Diät dem Wort nach schlicht Ernährungsweise. Allgemein verstanden wird darunter heute allerdings eine Ernährungsweise, meist zeitlich befristet, die zur Gewichtsreduktion dient. Solche Diäten beruhen allerdings oft auf einer Mangelernährung, die den Stoffwechsel auf Sparflamme umschalten lassen. Wird dann wieder normal gegessen, ist eine erneute Zunahme, oft sogar mehr als abgenommen wurde, die Folge. Wirksamer ist eine dauerhafte Veränderung der Ernährungsgewohnheiten. Zum einen wird damit langsam abgenommen, was für den Körper weniger belastend ist. Ein weiterer Vorteil ist, dass sich die Haut gerade bei großer Gewichtsreduktion gut zurückbilden kann.

Diätformen

Lange Zeit herrschte die Meinung vor, um abzunehmen müssten Kalorien reduziert werden. Dem hängen nach wie vor noch eine Zahl von Ernährungsexperten an. Andererseits kann aber eine reine Reduktion von Kalorien dieselbe Wirkung haben, wie eine einseitige Diät, nämlich den Jojo-Effekt. Eine andere Annahme ist, dass wir heute zu viel Fett zu uns nehmen und man nur den Anteil an Fett in der Nahrung reduzieren müsse. Aktuelle Versuche mit Ratten haben aber gezeigt, dass ein fettreiches Frühstück den Stoffwechsel und den Energieverbrauch sogar noch unterstützt.

Dauerhaft abnehmen ist möglich

Viele Ansätze zeigen tatsächliche Erfolge und ältere Konzepte werden von neuerer Forschung in Frage gestellt. Vieles den Stoffwechsel betreffend ist allerdings auch noch unerforscht. Folgt man einer aktuell vertretenen Meinung von Ernährungswissenschaftlern, ist vor allem wichtig, abwechslungsreich, mit möglichst frischen Nahrungsmitteln, nicht zu fett, nicht zu süß zu essen, sich ausreichend zu bewegen und genügend zu trinken.

Diät für Behandlungskosten

Wer ernsthaft auf Dauer abnehmen will, sollte seinen Hausarzt auf mögliche persönliche Kontraindikationen befragen. Denn nicht jede Diät ist für jeden geeignet. Eine passende Krankenzusatzversicherung, zum Beispiel von den ERGO Direkt Versicherungen, hilft, auch die Kosten auf Diät zu halten.