Unterschiedliche Grilltypen: Holzgrill oder doch lieber ein Gasgerät? Die RatGeberZentrale gibt Tipps.

Unterschiedliche Grilltypen für jeden Bedarf

Die Auswahl an Grillgeräten ist enorm: Vom Einmalgerät für das Picknick im Stadtpark – erhältlich für wenige Euro an der Tankstelle – bis hin zur vollwertigen Outdoorküche reicht die Bandbreite. Welcher Grilltyp ist der Richtige? Das hängt nicht zuletzt von den eigenen Vorlieben und der Häufigkeit der Nutzung ab. Zunächst kann der heimische Grillmeister zwischen verschiedenen Heizquellen auswählen: Soll es ein Holzgrill sein oder lieber ein Gasgerät? Oder sogar der transportable Elektrogrill? Jede Grillform hat ihre Vor- und Nachteile.

Sicher und pflegeleicht

Hitze gleichsam auf Knopfdruck liefern Gasgrills. Betrieben werden die Geräte mit Flüssiggas, entweder Butan- oder Propangas, das in Baumärkten und an vielen Tankstellen erhältlich ist. Ein Gasgrill mit CE-Prüfzeichen ist sicher und problemlos in der Anwendung. Die Geräte sind pflegeleicht und innerhalb von wenigen Minuten kann das Grillvergnügen beginnen.

Klassisch grillen mit Kohle

Der Kohlegrill hingegen erfordert Geschick beim Entzünden des Brennmaterials – sowie Geduld, bis die Kohle gut durchgeglüht ist. Dennoch schwören viele Grillenthusiasten ausschließlich auf den klassischen Kohlegrill. Nicht zuletzt wegen der typischen Grillaromen, die erst durch die Holzkohlebriketts oder Holzkohlestücke entstehen können.

Grilltypen - Ganz gleich ob Gas oder Kohle: Viele Grillfans schwören ausschließlich auf den Kugelgrill mit geschlossenem Deckel. Der Vorteil: Diese Geräte erreichen deutlich höhere Innentemperaturen als offene Grills. Das Grillgut gart also schnell durch und bleibt dennoch innen saftig. Erhältlich sind die Kugelgrills sowohl mit Gas- auch Kohlebetrieb.

Für den eiligen Grillfan

Besonders praktisch, kompakt und transportabel sind Elektrogrillgeräte, die in großer Auswahl im Handel erhältlich sind. Auch der Elektrogrill ist schnell einsatzbereit. Da es kaum zu Rauchentwicklung kommt, kann er nicht nur draußen, sondern auch im Inneren verwendet werden. Viele vermissen hier jedoch die typischen BBQ-Aromen, die nur ein Holzgrill bieten kann.