Muntermacher auf die Hand

Koffein-Kick für den Tag: Immer mehr Bundesbürger verzichten aufs Frühstück daheim und genießen einen Kaffee "to go". Foto: djd/Aral

(djd). Aufstehen, duschen, anziehen - schon wird die Zeit knapp, um sich mit dem Auto durch den morgendlichen Berufsverkehr hindurch zu schlängeln und noch rechtzeitig das Büro zu erreichen. Für ein gemütliches Frühstück bleibt in der alltäglichen Hektik zumeist keine Zeit. Immer mehr Bundesbürger frühstücken unterwegs, sozusagen "to go". Kaffee bleibt dabei erste Wahl. Rund 150 Liter des heißen und starken Getränks werden hierzulande pro Jahr und Kopf konsumiert. Die Koffein-Dosis am Morgen muss einfach sein, allerdings nicht am heimischen Frühstückstisch, sondern immer häufiger unterwegs hinterm Steuer.

Spezialitäten sind gefragt

So gingen im Jahr 2010 alleine bei Aral rund 28 Millionen mal ein Kaffee über die Bistro-Theke. Damit ist das Unternehmen nach eigenen Angaben Deutschlands größter Coffee-to-go-Anbieter. Rund 75.000 Kunden kommen mittlerweile täglich zu den Tankstellen, um sich einen Latte macchiato oder Espresso auf die Hand zu bestellen. Das spart nicht nur Zeit, sondern bietet auch eine Geschmacksvielfalt, die man daheim in der Kürze kaum bewerkstelligen könnte. "Ob Cappuccino, Latte macchiato oder Café au lait - statt der traditionellen Tasse Bohnenkaffee werden die Kaffeespezialitäten, mit frischer Milch verfeinert, immer beliebter", beobachtet Aral-Experte Matthias Pape. "Die Zeiten, in denen es den Kaffeetrinkern nur um einen schnellen Wachmacher ging, sind auch an der Tankstelle längst vorbei. Kaffee ist im schönsten Wortsinne ein Genussmittel."

Auf frische Zutaten kommt es an

Für die Kunden besonders wichtig sei dabei die gleichbleibend hohe Qualität der Grundprodukte. "Der Verbraucher erkennt genau, wie viel Wert auf die anspruchsvolle Zubereitung der Kaffeespezialitäten gelegt wird", so Matthias Pape. Er gibt konkrete Empfehlungen, an denen sich Verbraucher bei der Wahl ihres koffeinhaltigen Muntermachers orientieren können: "Ein wichtiges Kriterium für ein gutes Coffee-to-go-Angebot sind frisch gemahlene Bohnen. Darüber hinaus sollte aus geschmacklichen Gründen ausschließlich frische Milch und auf keinen Fall Milchpulver verwendet werden."

Weitere Informationen: www.aral.de