Versteckte Kaloriensünden

Mit alkoholfreiem Sekt ohne schlechtes Gewissen genießen

(djd). Oft sind es nicht einmal der deftige Schweinsbraten oder die Süßigkeiten vor dem Fernseher, die sich langsam auf die Hüften schleichen. Auch in Nahrungsmitteln oder Getränken, in denen viele Verbraucher gar keine Kalorienschleudern erwarten würden, sitzen die kleinen Feinde der Figur in Scharen.

Dazu gehören das abendliche Glas Wein, Sekt oder Bier. Ein Glas Rotwein oder ein kleines Pils schlagen mit rund 100 Kalorien auf die Waage, das Glas Sekt am Abend mit nur zehn Kalorien weniger. Wer den Pfunden den Kampf ansagen will, ohne auf einen Schluck Sekt am Abend zu verzichten, kann auf alkoholfreien Sekt wie beispielsweise "Light Live" zurückgreifen. Dieser bringt das gewohnt prickelnde Erlebnis, ist aber mit rund 25 Kalorien pro Glas deutlich figurfreundlicher. Außerdem lassen sich damit leckere alkoholfreie Cocktails mixen, so dass für kalorienarme Abwechslung gesorgt ist, zum Beispiel "Wintertraum - alkoholfrei". Dazu braucht es: 300 Milliliter schwarzer Johannisbeersaft, eine Nelke, ein Sternanis, zwei Zimtstangen, eine Vanillestange, Schale von einer Orange und "Light Live Rosé Sparkling alkoholfrei". Saft, Nelke, Anis, Zimt, Vanille und Orangenschale aufkochen und auf 100 Milliliter einkochen lassen. Nach dem Abkühlen durch ein Sieb gießen und je zwei Esslöffel der Mischung in ein Sektglas geben. Nun mit gut gekühltem "Light Live Rosé" auffüllen und servieren.

Weitere Informationen: www.schloss-wachenheim.de