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Hinweis: Bei diesem Text handelt es sich um einen Archivtext.

Umweltfreundliches Keramikgeschirr

Die spezielle Beschichtung von Auflaufformen macht Einfetten überflüssig
Wenn der Kuchen so leicht aus der Form kommt, muss am Ende niemand lange schrubben. Foto: djd/Wesco

Wenn der Kuchen so leicht aus der Form kommt, muss am Ende niemand lange schrubben. Foto: djd/Wesco

(djd). Wer im Alltag auf Umweltschutz setzen will, muss heute auf Komfort nicht mehr verzichten. Mit einem neuem Keramikgeschirr stellt Wesco unter Beweis, dass Umweltschutz im Haushalt sogar mit mehr Komfort einhergehen kann: Die Bake'nHot-Keramikformen haben eine Nami-Beschichtung auf Silikonbasis. Diese Beschichtung ist vollkommen frei von Blei und Kadmium. Und frei von Polytetrafluorethylen, kurz PTFE, das häufig in beschichtetem Geschirr enthalten ist und bei Überhitzung zu einem Gesundheitsrisiko werden kann.

Ganz schnell wieder sauber

Die Nami-Beschichtung macht Einfetten, Auskratzen und Einweichen überflüssig. Die Speisen - ob Soufflé, Auflauf, Gratin oder Kuchen - lösen sich im Handumdrehen unversehrt aus der Form, der Rand der Form bleibt frei von Verkrustungen. Die Formen werden anschließend mit ein wenig warmer Seifenlauge und einem Küchentuch schnell wieder sauber. Das spart Wasser und Energie, denn die Reinigung in der Spülmaschine wird damit unnötig. Auf aggressive Reinigungsmittel kann man ebenfalls verzichten.

Umweltfreundlich, gesund und komfortabel

Die Umwelt wird außerdem durch die Beständigkeit des Materials entlastet. Das Steinzeug ist nämlich feinkeramisch wie Porzellan und besonders haltbar. Auf www.wesco.de gibt es weitere Informationen zu den Backformen und der Nami-Beschichtung.

Und ganz nebenbei darf sich auch die schlanke Linie freuen, denn wer seinen Auflauf mit weniger Fett zubereitet, spart auf gesunde Weise Kalorien ein, die sich sonst gern in Form vom unerwünschten Hüftpolstern bemerkbar machen.

Weitere Informationen: www.wesco.de

Fakten in Kürze

Tipps für Aufläufe

- Wer berufstätig ist und vorkochen möchte, profitiert von Formen, in denen der vorbereitete Auflauf eingefroren und mitsamt der Form erst zum Auftauen und dann zum Garen in die Kombi-Mikrowelle geschoben werden kann.

- Formen mit Nami-Beschichtung sorgen dafür, dass auch der geschmolzene Käse nicht am Rand der Form haften bleibt.

- Werden beim Auflauf Bio-Lebensmittel genutzt, bekommt das der Gesundheit und der Umwelt.

- Viele überbackene Speisen schmecken auch ohne Fleisch sehr lecker.

Stichworte zu diesem Beitrag:

  • Frauen (Zielgruppe)
  • Haushalt
  • Kochen
  • Komfort
  • Küche
  • Nachhaltigkeit
  • Umweltschutz
verfasst am 22.12.2009