Teinfreies Vorbild aus Asien
Bio-Bambustee aus Südkorea tut dem Körper rundum gut
(djd). Einmal im Jahr, wenn die Bambuspflanzen ihre ersten kleinen Blätter nach draußen recken, startet in Südkorea die neue Erntesaison. Vier bis sechs Wochen lang ziehen Erntehelfer über die Felder. Stück für Stück pflücken sie mit der Hand die grünen Blättchen und verwandeln sie in die Zutaten für den Bambustee - seit Jahrhunderten ein wichtiger Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin, die langsam aber sicher auch ihre Kreise im Westen zieht.
Und das nicht ohne Grund. Eine wichtige Information für viele Menschen, die mit normalem Tee Schwierigkeiten haben: Bambustee enthält kein Tein und ist damit ideal für alle, die empfindlich auf diesen Reizstoff reagieren, sowie für Kinder. Selbst wenn man ihn spätabends trinkt, lässt er einen ganz ruhig schlafen.
Ergiebig und gesund
Doch Bambustee, auch "grünes Gold" genannt, bietet noch mehr: Er ist reich an Kieselsäure, Magnesium, Kalzium und Eisen und versorgt so den Körper mit allen wichtigen Mineralien und Spurenelementen. Gleichzeitig schützen seine Antioxidantien die Zellen, und er senkt den Cholesterinspiegel. Noch ein Vorteil: Die luftgetrockneten und sanft gerösteten Blätter oxidieren ganz langsam. Der Geschmack bleibt lange erhalten. Den Tee mehrmals aufzugießen ist kein Problem, denn das Aroma verschwindet nicht schon beim ersten Mal. Das macht ihn sehr ergiebig.
Ökologisch geprüft
Dass die Bambuspflanze in Asien nicht nur als Tee konsumiert wird, hat gute Gründe. Sie ist ein Wellnessprodukt, dass sich auch als Badezusatz, Salz oder Vitalpad in vielfacher Form anwenden lässt. Wer Wert auf biologische Produkte in Premiumqualität legt, ist beispielsweise beim Händler Bambusland gut aufgehoben. Der Onlineshop auf www.bambusland.de bietet den Tee exklusiv als biozertifiziertes Produkt an. Dadurch wird bestätigt, dass es sich ausschließlich um Blätter aus 100 Prozent naturreinem Wildwuchs handelt. Gleichzeitig ist es der Hinweis, dass die Arbeiter bei der Produktion gerecht entlohnt werden.
Weitere Informationen: www.bambusland.de
Fakten in Kürze
Was ist das Biozertifikat?Nicht immer bekommt ein Käufer ein biologisches Produkt, wenn auf der Packung "Bio" draufsteht. Nicht so beim offiziellen Biozertifikat: Mit diesem Siegel dürfen ausschließlich solche Erzeugnisse gekennzeichnet werden, die den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau entsprechen - auch wenn es sich dabei um importierte Produkte handelt. Die Hoheit über die Kontrolle liegt beim Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Die Produkte dürfen keine Zusatzstoffe enthalten und nicht gentechnisch manipuliert sein.
Bilder
Foto: djd/Deutsche Bambusland
Foto: djd/Deutsche Bambusland
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